盐亭县市场监管局保障党代会食品安全
9月23日上午10:00,中国共产党盐亭县第十四次代表大会在新区电影院开幕。为做好会议期间餐饮服务食品安全保障工作,盐亭县市场监管局精密部署、提前介入,利用食品快速检测车对当天使用的食品原材料进行快速抽查检测,重点检测果蔬农药残留情况,肉类兽药、抗生素残留情况,共抽查检测相关食材7个批次,检测结果均符合标准。
党代会期间,县市场监管局采取定人、定岗、定位的监管模式,对政府食堂的食材选购,原辅料进货查验和索证索票,餐饮具清洗消毒,加工操作流程等进行全过程监管,切实保障了与会代表的饮食安全。