精准出击、打规结合！盐亭县市场监管局集中整治“两小”白酒市场秩序

春节开班以来，盐亭县市场监管局紧紧围绕“春雷行动2023”“护民生，保安全，助力高质量发展”主题，持续深化食品安全领域违法行为整治，聚焦全县白酒小作坊、散装白酒小经营店（“两小”白酒），突出“七查七看”开展拉网式检查，精准施策，打规结合，严厉打击散装白酒生产经营环节违法违规行为，排查整治食品安全风险隐患，有效规范“两小”白酒经营行为，筑牢食品安全防线，保障群众“舌尖上的安全”。

一是成立专班，细化方案。局党组聚焦“民意最盼、危害最大、市场监管风险压力最大”的突出问题，经认真研判，将“两小”白酒列为盐亭县“春雷行动2023”十大重点整治行业之一，根据县局春雷行动总体方案，细化制定盐亭县“两小”白酒专项整治方案，从执法队、业务股室、基层所抽调8名精干执法人员组成“两小”白酒专项整治执法小组，计划在1个月内，对全县“两小”白酒开展拉网式全覆盖检查。

二是充分准备，分工协作。实施检查前，依据《食品安全法》《四川省酒类管理条例》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等法律法规，结合本地实际，梳理白酒行业违法行为查处要点，制成现场检查作业指导书，做到有分工有协作，检查取证，速战速决。

三是突出重点，精准出击。现场检查突出“七查七看”：一查经营资质，看是否持有效备案证和营业执照；二查人员管理，看是否持有效健康证明；三查生产经营条件，看生产经营环境是否整洁干净，设施设备是否齐全且正常运行；四查食品安全管理制度，看是否落实进货查验、生产销售记录、“双签留样”等制度；五查产品安全，看是否非法使用食品添加剂，是否采用非固态法发酵工艺，是否生产禁止生产目录内食品，是否完成产品检验；六查知识产权，看是否有商标或专利侵权行为；七查标签标识，看是否标注“特供”“专供”等字样和其他虚假内容，是否生产销售预包装酒类。

四是目标导向，打规结合。坚持“执法办案只是手段、行业规范才是目的”执法理念，强化案件查处与行业规范并重。在严厉打击违法行为的同时，指派业务骨干对企业进行全员培训，帮助找准“病灶”和“痛点”，明确提出整改措施及要求。坚持执法与普法同行，检查中通过发放有关法律法规宣传单，点对点“以案释法”，面对面讲解普法，着力提升经营者的守法意识和自律意识，有效规范行业经营行为，构建持续向好的市场环境。

截至目前，共出动执法人员135人次，检查白酒小作坊53户次、散装白酒小经营店15户次，督促整改各类问题58条，开展行政指导、行政约谈12次，立案查处32起。下一步，该局将按照“依法取缔一批、整改达标一批、规范提升一批”的总体思路，持续深化“两小”白酒专项整治行动，引导全县“两小”白酒向“小而美、小而精、小而优”转变，有效规范市场经营秩序，推动行业健康发展，保障群众饮酒安全。